بالفيديو، طريقة عمل فطائر الزعتر
فطائر شهية!
15 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل فطائر قالب التوست تعرفي من موقع اطيب طبخة على اسهل واسرع طريقة لتحضير هذا الطبق الشهي خلال 30 دقيقة وبمكونات بسيطة
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
خبز أبيض، مقطّع إلى شرائح – 600 غرام
حليب
كوب وثلث
بصل
حجم صغير، مفروم فرماً ناعماً 2
زيت نباتي
ملعقتان صغيرتان
جبن موزاريلا
، مبشور ثلثا كوب
بيض
حجم صغير، مخفوق 3
ملح
ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة
زبدة
مذوبة بحسب الحاجة
للتزيين: [بقدونس](/ingredient/بقدونس-1457218) مفروم فرماً ناعماً – ربع كوب
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني قوالب الفطائر بالزبدة المذوبة.
سخّني الزيت النباتي في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي البصل وقلّبيه لدقيقتين. عندما يذبل، إرفعي القدر عن النار وضعيه جانباً.
بواسطة قطاعة البسكويت، قطّعي شراءح التوست حتى تحصلي على شكل دوائر. تخلّصي من الحواف.
ضعي قطعة من الخبز على سطح العمل وافرديها بواسطة النشابة. أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
رصّي قطع الخبز في قوالب الفطائر وضعيها في صينية فرن. أدخلي هذه الأخيرة إلى الفرن لـ3 دقائق.
أخرجي الصينية من الفرن وضعيها جانباً على حرارة الغرفة.
في وعاء، ضعي البيض والحليب. نكّهي بالملح والفلفل الأسود. أخلطي المكونات حتى تتجانس.
أسكبي مزيج البيض في قوالب التوست وأدخليها فوراً إلى الفرن لـ12 دقيقة حتى تنضج.
أخرجي الصينية من الفرن وزيّني الوجه بجبن الموزاريلا المبشور. أدخلي الصينية من جديد إلى الفرن لـدقيقتين.
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها على حرارة االغرفة حتى تبرد.
زيّني الفطائر بالبقدونس المفروم وقدميها على سفرتك. ألف صحة!