أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

فطائر قالب التوست

فطائر قالب التوست

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • خبز أبيض، مقطّع إلى شرائح – 600 غرام

  • حليب – كوب وثلث

  • بصل حجم صغير، مفروم فرماً ناعماً – 2‏

  • زيت نباتي – ملعقتان صغيرتان

  • جبن موزاريلا، مبشور – ثلثا كوب

  • بيض حجم صغير، مخفوق – 3‏

  • ملح – ربع ملعقة صغيرة

  • فلفل أسود – ربع ملعقة صغيرة

  • زبدة مذوبة – بحسب الحاجة

  • للتزيين: بقدونس مفروم فرماً ناعماً – ربع كوب

طريقة العمل

‏1-‏ حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني قوالب الفطائر ‏بالزبدة المذوبة.‏
‏2-‏ سخّني الزيت النباتي في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي البصل ‏وقلّبيه لدقيقتين. عندما يذبل، إرفعي القدر عن النار وضعيه جانباً.‏
‏3-‏ بواسطة قطاعة البسكويت، قطّعي شراءح التوست حتى تحصلي ‏على شكل دوائر. تخلّصي من الحواف.‏
‏4-‏ ضعي قطعة من الخبز على سطح العمل وافرديها بواسطة النشابة. ‏أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.‏
‏5-‏ رصّي قطع الخبز في قوالب الفطائر وضعيها في صينية فرن. ‏أدخلي هذه الأخيرة إلى الفرن لـ3 دقائق.‏
‏6-‏ أخرجي الصينية من الفرن وضعيها جانباً على حرارة الغرفة.‏
‏7-‏ في وعاء، ضعي البيض والحليب. نكّهي بالملح والفلفل الأسود. ‏أخلطي المكونات حتى تتجانس.‏
‏8-‏ أسكبي مزيج البيض في قوالب التوست وأدخليها فوراً إلى الفرن ‏لـ12 دقيقة حتى تنضج.‏
‏9-‏ أخرجي الصينية من الفرن وزيّني الوجه بجبن الموزاريلا المبشور. ‏أدخلي الصينية من جديد إلى الفرن لـدقيقتين.‏
‏10-‏ أخرجي الصينية من الفرن واتركيها على حرارة االغرفة حتى ‏تبرد.‏
‏11-‏ زيّني الفطائر بالبقدونس المفروم وقدميها على سفرتك. ألف ‏صحة!‏

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

نصيحة أطيب طبخة

فشل الكيك: أكثرت من استخدام الدقيق

غرف الدقيق مباشرةً من الوعاء قد يؤدي إلى استخدامك لكمية أكبر منه من دون أن تلاحظي وذلك لأن قوام هذا المكون سميك ويتكدس بسهولة. لذلك، في المرة المقبلة التي تحضرين بها الكيك، إحرصي على استخدام ملعقة لغرف الدقيق ثمّ التخلّص من من الفائض تماماً من خلال تمرير سكين على وجه الكوب.

آخر النصائح

رجيم جسم التفاحة للدكتور أوز

هل تنتمين إلى جسم التفاحة؟ هذا المقال لك!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟