فطيرة السكر والزبدة

(1)

تعرفوا إلى طريقة عمل فطيرة السكر والزبدة من موقع اطيب طبخة اذا كنتم تبحثون عن وصفة حلوة ولذيذة للاطفال والضيوف على حد سواء

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، نخلط الدقيق، الحليب، السكر، الملح، الخميرة والبايكنغ باودر.

  • 2

    نسكب الزيت، الماء واللبن ونعجن جيداً.

  • 3

    نترك العجينة جانباً حوالى الساعة.

  • 4

    في طبق دائري الشكل، نفرد كمية من العجينة لتحضير الطبقة الأولى.

  • 5

    ندهنها بالزبدة الملوّنة (أو بدون تلوين)، أنا لونتها للحصول على شكل أجمل.

  • 6

    نرشّ القليل من السكر.

  • 7

    نفرد طبقة ثانية من العجين ثمّ ثالثة ورابعة، وفي كلّ مرّة ندهن الطبقة بزبدة ملوّنة وسكر.

  • 8

    نقطع دائرة في وسط العجينة ثمّ نقطّع وجه العجينة إلى مثلثات دون أن نفصلها.

  • 9

    نفتل كلّ مثلث أي ندخل رأسه بالشق الذي أحدثناه ونفتله، وهكذا نحصل على الشكل المطلوب.

  • 10

    نترك العجينة من جديد ترتاح لـ30 دقيقة كي تختمر.

  • 11

    ندخل الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً (من تحت فقط) ونتركها حتى تنضج ويتغير لونها. 

وصفات ذات صلة
كب كيك شوكولاتة شهية

من أشهى أصناف الحلويات

15 دقيقة
اللبنية الحجازية على أصولها

أطيب حلى سعودي!

5 دقيقة
كيك انجليزي بالزبيب

كيك لكلّ الأوقات

30 دقيقة
طريقة عمل المهلبية بطريقة سهلة

ولا ألذّ

15 دقيقة
بيتي فور بالشوكولاتة

قدموه مع القهوة أو الشاي!

20 دقيقة
طريقه عمل كيكة سهلة التحضير

سهلة وسريعة

30 دقيقة
طريقة عمل الفطير السوداني

ولا أشهى!

35 دقيقة
بالفيديو، حلى كاسات التشيز كيك

حلى لذيذ جدًا!

15 دقيقة
حلى السميد والحليب المحموس والبسكويت

حلى لذيذ وسهل!

15 دقيقة
حلوى اللدو اللذيذ

حلى هندي على أصوله!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية