فطيرة خلية النحل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق، الحليب، السكر، الملح، الخميرة والبايكنغ باودر. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  أضيفي الزيت، الماء واللبن الزبادي. أخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

• 3

  غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركي العجينة ترتاح وتختمر.

• 4

  شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في طبق.

• 5

  خذي كرة من العجينة وافرديها في راحة يدك. أضيفي القليل من جبن الكريم وأغلقي العجينة على شكل كرة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

• 6

  ضعي كرات العجين في صينية فرن. غطّيها بفوطة قماش واتركيها ترتاح لـ30 دقيقة.

• 7

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 8

  إدهني خلية النحل بالبيض وأدخليها إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى تنضضج العجينة.

• 9

  أخرجي الصينية من الفرن وأضيفي القطر على الوجه. قدّمي خلية النحل على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة