قطايف بالمكسرات

كوني الاولى في تقييم الوصفة

حتى تتعلمي افضل طريقة لعمل قطايف بالمكسرات وبالتحديد الجوز واللوز تعرفي من موقع اطيب طبخة على الخطوات المناسبة لتحضري عجينة ناجحة وحشوة ولا اشهى

  • تقدّم ل…

    12 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي الدقيق، الملح، الخميرة، السميد والسكر. أضيفي ماء الزهر والماء. بواسطة مضرب يدوي، أخلطي العجينة حتى يتجانس المزيج.

  • 2

    غطّي الوعاء واتركيه جانباً لـ30-45 دقيقة حتى تختمر العجينة.

  • 3

    لتحضير الحشوة: في وعاء، ضعي اللوز، الجوز، القرفة والزبيب. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

  • 4

    سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.

  • 5

    شكّلي عجينة القطايف في المقلاة على شكل دوائر. اطهي قطع القطايف حتى يجفّ وجهها، ثمّ أخرجيها من المقلاة وضعيها على طبق. غطّيها بفوطة قماش حتى لا تجفّ.

  • 6

    خذي قطعة من القطايف وضعي في على طرفها القليل من حشوة المكسرات. أغلقي العجينة من جهة واحدة وضعيها في طبق التقديم. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

  • 7

    قدّمي القطايف إلى جانب القطر. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
حلى سهل وسريع بارد

حلى سهل وسريع!

10 دقيقة
بقلاوة بالقشطة ولا ألذ

أطيب حلى على الإطلاق!

20 دقيقة
طريقة صوص أبيض للسينابون

لمذاق ولا أروع!

10 دقيقة
بالفيديو، بان كيك المانغو

وصفة سهلة ولذيذة!

10 دقيقة
أيسكريم على الصاج

آيسكريم منعش ولذيذ!

10 دقيقة
كرات السميد الشهية

حلى سهل ولذيذ!

20 دقيقة
كرات اللوتس الشهية

وصفة حلى سريعة وسهلة!

15 دقيقة
كريمة السينابون اللذيذة

ولا ألذّ

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل الكاسترد البودرة

حلى سهل جدًا!

10 دقيقة
حلى التمر سهل وسريع

من أشهى الوصفات

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية