قطايف بالمكسرات

كوني الاولى في تقييم الوصفة

حتى تتعلمي افضل طريقة لعمل قطايف بالمكسرات وبالتحديد الجوز واللوز تعرفي من موقع اطيب طبخة على الخطوات المناسبة لتحضري عجينة ناجحة وحشوة ولا اشهى

  • تقدّم ل…

    12 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي الدقيق، الملح، الخميرة، السميد والسكر. أضيفي ماء الزهر والماء. بواسطة مضرب يدوي، أخلطي العجينة حتى يتجانس المزيج.

  • 2

    غطّي الوعاء واتركيه جانباً لـ30-45 دقيقة حتى تختمر العجينة.

  • 3

    لتحضير الحشوة: في وعاء، ضعي اللوز، الجوز، القرفة والزبيب. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

  • 4

    سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.

  • 5

    شكّلي عجينة القطايف في المقلاة على شكل دوائر. اطهي قطع القطايف حتى يجفّ وجهها، ثمّ أخرجيها من المقلاة وضعيها على طبق. غطّيها بفوطة قماش حتى لا تجفّ.

  • 6

    خذي قطعة من القطايف وضعي في على طرفها القليل من حشوة المكسرات. أغلقي العجينة من جهة واحدة وضعيها في طبق التقديم. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

  • 7

    قدّمي القطايف إلى جانب القطر. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
الشعيرية الباكستانية بالحليب المكثف

أسهل حلى!

15 دقيقة
كيك مافن الشوكولاته

حلى مناسب للقهوة والشاي

20 دقيقة
بالفيديو، كيكة الأيس كريم المنعشة

مناسبة لفصل الصيف الحار!

50 دقيقة
عجينة كرواسون سهلة

وصفة مثالية لمحبي المطبخ الفرنسي!-

30 دقيقة
فطائر اللحمة المفرومة

ألذ فطائر على الإطلاق!

25 دقيقة
براونيز لشخص واحد

حلى لذيذ بكمية صغيرة

4 دقيقة
كيكة عادية هشة

الحلى الألذ على الإطلاق!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل كيكة الصيف المنعشة

مناسبة لفصل الصيف الحار!

35 دقيقة
بالفيديو طريقة تحضير تارت التوت البري

تارت لذيذة!

20 دقيقة
عجينة خلية النحل مثل القطن باللبن

عجينة هشّة وحشوة ولا أشهى!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية