عمل القطايف بالبيت

(7)

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في الخلاط الكهربائي، ضعي الدقيق والسميد والماء والبايكنغ باودر والخميرة وبيكربونات الصوديوم والنشاء والحليب والسكر.

  • 2

    أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

  • 3

    أتركي الخليط جانباً ليرتاح مدّة 15 دقيقة.

  • 4

    حمّي مقلاة تيفال على نار متوسطة.

  • 5

    بواسطة مغرفة، أسكبي كمية قليلة من الخليط في وسط المقلاة.

  • 6

    أتركي القطايف تنضج وتشقرّ من الأسفل.

  • 7

    أعيدي الكرة حتى الإنتهاء من كلّ كمية العجين.

  • 8

    إحشي القطايف بحسب الرغبة بالقشطة أو الجوز.

  • 9

    أغلقي قطع القايف جيداً.

  • 10

    في قدر، حمّي كمية كافية من الزيت.

  • 11

    إقلي قطع القطايف على نار متوسطة حتى تصبح ذهبيّة اللون.

  • 12

    أخرجي القطايف من الزيت وضعيها على محارم ورقيّة لدقائق.

  • 13

    ضعي القطر البارد على قطع القطايف بحسب الرغبة.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل جلاش صوابع حلو

طعمها روعة!

20 دقيقة
طريقة عمل الفطائر المحشية بالجبن بالصور

ولا ألذ!

30 دقيقة
طريقة عمل المهلبية باللبن والنشا

لذيذة جداً

10 دقيقة
حلى طبقات الكريم كراميل بالبسكويت

طعمها خرافي!

20 دقيقة
طريقة تحضير كيك سهلة

بطعم البرتقال

10 دقيقة
كرات جوز الهند بثلاث مكونات

حلى قهوة لا اشهى!

30 دقيقة
كيفية عمل لقيمات

طعمها روعة!

20 دقيقة
حلاوة طحينية سائلة

سهلة جداً

10 دقيقة
خبز مقلي بالبيض

يناسب جميع الأعمار!

10 دقيقة
طريقة عمل حلى بالحليب المكثف

لذيذ مرة!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية