كاسات بودينغ الكراميل والشوكولاتة

(4)

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    أخلطي البسكويت والزبدة ووزّعيها بالتساوي في قعر 4 كاسات تقديم.

  • 2

    لتحضير طبقة الكراميل، ضعي الماء والسكر وخلاصة الفانيليا في قدر على حرارة متوسّطة.

  • 3

    عندما يصبح لون المزيج ذهبياً مائل للبني، أضيفي الكريمة وحرّكي بسرعة حتى تتجانس المكوّنات.

  • 4

    إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً.

  • 5

    ضعي البيض والفانيليا في وعاء واخفقي.

  • 6

    ذوّبي النشاء بكوب من الحليب واتركي المزيج جانباً.

  • 7

    أسكبي باقي كمية الحليب فوق الكراميل ثمّ أعيدي القدر إلى النار وأضيفي إليه مزيج النشاء مع التحريك المستمر لبعض الوقت.

  • 8

    أسكبي القليل من مزيج الكراميل فوق البيض وحرّكي حتى تتجانس المكوّنات ثمّ أعيدي المزيج إلى القدر مع التحريك المستمر حتى يثخن المزيج.

  • 9

    وزّعي البودينغ بالتساوي في كاسات التقديم مع الإحتفاظ بكوب منه.

  • 10

    أضيفي الشوكولاتة إليها وحرّكي باستمرار حتى تذوب كلياً ثمّ وزّعيها على وجه الكاسات.

  • 11

    زيّني وجه الكاسات بالكريمة المخفوقة مع النسكافيه بحسب رغبتك.

  • 12

    أدخلي الكاسات إلى الثلاجة لحوالى 3 ساعات قبل تقديمها على سفرتك.

نصائح

يمكنك إستبدال كوب من كريمة الخفق بعلبة قشطة مخلوطة بربع كوب من الحليب السائل.

وصفات ذات صلة
طريقة الوافل ١٥ ثانية

حلى سهل وسريع!

15 دقيقة
تشيزكيك ماتشا بدون فرن… وصفة تمثّل الذوق الراقي!

نكهة جديدة ولذيذة

30 دقيقة
كوكيز الماتشا بالشوكولاتة البيضاء

ولا أطيب!

15 دقيقة
حلى الجوز والعسل… 3 مكونات فقط

ولا أسهل

5 دقيقة
أسرع مولتن كيك بالشوكولاتة… جاهز خلال 60 ثانية!

سهل ولذيذ!

5 دقيقة
بالفيديو، خبز بريوش بمربة الفراولة

ولا أطيب!

30 دقيقة
كب كيك فانيليا ولا ألذ

ولا أطيب!

15 دقيقة
طريقة عمل الكيك بالشوكولاتة وصفة ولا أشهى!

ولا أشهى!

20 دقيقة
كوكيز الشوكولاتة المقرمشة من الخارج والطرية من الداخل!

كوكيز لذيذة لا تُقاوم!

20 دقيقة
بالفيديو، كنافة بالمانغو ولا أشهى!

حلى شهي وبارد!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية