بالفيديو، أزهار الكوسا
مقبلات سهلة ولذيذة
20 دقيقة
طريقة كبدة الخروف
زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة كبدة الخروف باسهل طريقة في البيت. حضري كبدة مقلية في البيت وقدميها على سفرتك الى جانب مشروبات باردة ومميزة تتناسب مع الطبق.
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخّني الزيت في قدر على النار، ضعي الكبدة وقلّبي حتى تتحمّر.
-
2
أضيفي الطماطم، الثوم، ورق الغار، إكليل الجبل والماء.
-
3
نكّهي بالملح، الفلفل الحار والفلفل الأسود، حرّكي المكونات واتركيها حتى تغلي على نار هادئة.
-
4
اسكبي الخليط في طبق، زيّنيه بالبقدونس ثم قدميه ساخناً على سفرتك.
نصائح
يمكنك تناول هذا الطبق الى جانب خبز الباغيت أو الخبز الفرنسي.
وصفات ذات صلة
