أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

كبدة حاشي

كبدة حاشي

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • كبدة حاشي مقطّعة إلى مكعبات - 500 غرام

  • بصل حجم متوسط مفروم فرماً ناعماً - 1

  • ملح - نصف ملعقة صغيرة

  • فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة

  • ثوم مهروس - نصف ملعقة صغيرة

  • فلفل أحمر مطحون - نصف ملعقة صغيرة

  • فلفل أحمر مفروم فرماً ناعماً - 1

  • بقدونس مفروم فرماً ناعماً - ملعقتان كبيرتان

  • زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان

  • عصير ليمون حامض - ربع كوب

طريقة العمل

1- في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت النباتي ثمّ أضيفي البصل والثوم. قلّبي المزيج حتى يذبل البصل.
2- أضيفي الملح، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر المطحون والفلفل الأحمر المفروم. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
3- أضيفي الكبدة والبقدونس. قلّبي المكونات حتى يتغير لون الكبدة. أتركي المقلاة على النار حوالي 5 دقائق ثم أطفئي النار.
4- ضعي الكبدة في طبق التقديم وأضيفي عصير الليمون الحامض. قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟