صينية حمص باللحم والطحينة
ولا أشهى!
10 دقيقة
كبه التوست لذيذه
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اكتشفي مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل كبه التوست لذيذه بشكل مضمون ان كنت لم تجربي عمل الكبة الكذابة بالتوست ننصحك بعمل هذه الوصفة البسيطة لن تأخذ الكثير من الوقت
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
40 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي التوست المطحون والحليب السائل ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والبابريكا.
-
2
قلبي المكونات حتى تتداخل ثم زيدي السميد واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
3
لتحضير الحشوة: في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل ثم أضيفي الدجاج ونكهي بالملح والفلفل الأسود.
-
4
اتركي الخليط على نار متوسطة حتى ينضج الدجاج مع التقليب من حين لآخر.
-
5
شكلي عجينة التوست إلى كرات ثم أحدثي فجوة في النصف بإصبعك واحشي الاقراص بحشوة الدجاج ثمّ أغلقيها.
-
6
كرّري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.
-
7
في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي فيه الكبة حتى تنضج.
وصفات ذات صلة
