كب كيك سهل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أنخلي الدقيق، الكاكاو، الملح، البايكنغ باودر والبايكنغ صودا.

• 2

  في وعاء ثانٍ، أخفقي الزبدة والسكر. أضيفي البيض على دفعات، واخفقي المزيج جيداً بعد كل إضافة.

• 3

  أضيفي خلاصة الفانيليا واخفقي جيداً حتى يتجانس المزيج.

• 4

  أضيفي مزيج الزبدة إلى مزيج الدقيق واخفقي جيداً.

• 5

  زيدي الحليب تدريجياً واستمري بالخفق حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

• 6

  وزّعي المزيج في قوالب صينية كب كيك مبطنة بأوراق زبدة.

• 7

  أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ15 دقيقة.

• 8

  أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة. أخرجي قطع الكب كيك من القوالب وقدّميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة