افضل عجينة للمعجنات
ولا اسهل!
10 دقيقة
كرات البطاطس المحشية بالجبن
إليك من أطيب طبخة طريقة تحضير وصفة كرات البطاطس المحشيه بالجبن، أعدي صينية كرات البطاطس على طريقتنا وقدميها على مائدتك إلى جانب الذ الاكلات من موقعنا!
تقدّم ل…
6 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
40 دقيقة
- وقت الطبخ
1 ساعة 30 دقيقة
- مجموع الوقت
2 ساعة 10 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
إسلقي البطاطس في قدر من الماء المملّح على النار.
- 2
قشّري البطاطس واهرسيها في وعاء كبير مع الزبدة، الحليب وجبن الموزاريلا.
- 3
أمزجي المكونات جيّداً ثمّ انقليها إلى قدر على النار.
- 4
دعي المكونات تطهى على نار هادئة حتى يثخن المزيج.
- 5
إرفعي القدر عن النار واتركي الخليط يبرد.
- 6
شكّلي كرات صغيرة، إحشيها بجبن الشيدر ثمّ أغلقيها.
- 7
غمّسي الكرات تباعاً بالدقيق، البيض ثمّ البقسماط.
- 8
حمّي الزيت في قدر على النار ثمّ اقلي كرات البطاطس حتى تصبح ذهبية ومقرمشة وقدّميها.
نصائح
- يستحسن دائماً سلق البطاطس قبل تقشيرها للاستفادة من المغذيات التي تحويها قشرة البطاطس.
- أعدّي دائماً أشهى المقبلات من أطيب طبخة، جرّبي مثلاً طريقة عمل ورق العنب الطازج أو سبرنغ رول باللحم والخضار.
وصفات ذات صلة
