كرات جوز الهند بالشوكولا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

   أخفقي البيض في وعاء الخلاط الكهربائي جيداً حتى يتغير لونه.

• 2

   أضيفي جوز الهندي، الكاكاو، النشاء والسكر مع الخلط المستمر حتى تحصلي على خليط متجانس.

• 3

   ضعي مقدار من الخليط، كوّريه بواسطة يديك ثم احشيه بقطعة صغيرة من الشوكولاتة.

• 4

   كوّريه من جديد ثم ضعي الكرة في قالب كيك كيك مغلفة بالأوراق.

• 5

   أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثم ادخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 170 درجة مئوية.

• 6

   اتركي القالب في الفرن لحوالى 15 دقيقة حتى ينضج الكرات ثم اخرجيها من الفرن، صُفيها في طبق وقدميها على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة