بالفيديو، كيك الجزر
أطيب حلى على الإطلاق!
20 دقيقة
كريمة كيكة الجزر
تعلمي من موقع أطيب طبخة طريقة تحضير كريمة كيكة الجزر بالخطوات السهلة، أعدي كيك الجزر على طريقتنا وقدميه حلى قهوة إلى جانب الذ مشروبات موقعنا!
-
تقدّم ل…
12 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
أناناس
علبة
جزر
مبشور كوبان
بيض
4
سكر
كوب
سكر أسمر
كوب
زيت نباتي
كوب
دقيق
كوبان
بيكاربونات الصوديوم
ملعقتان صغيرتان
قرفة مطحونة
ملعقتان صغيرتان
ملح
ربع ملعقة صغيرة
جوز
مجروش ثلاثة أرباع كوب
لتحضير الزينة:
جبن كريم
على حرارة الغرفة 60 غرام
زبدة
على حرارة الغرفة ربع كوب
خلاصة فانيليا
ملعقتان صغيرتان
سكر بودرة
كوب ونصف
طريقة التحضير
-
1
صفّي الأناناس من علبته، قطّعيه واحتفظي بملعقتين كبيرتين من عصيره.
-
2
أخفقي في وعاء كبير البيض مع الجزر، السكر على نوعيه، الزيت، الأناناس والملعقتين من العصير.
-
3
أخلطي في وعاءٍ ثانٍ الدقيق، بيكاربونات الصوديوم، القرفة والملح.
-
4
أضيفي تدريجياً مزيج البيض إلى خليط الدقيق مع الجوز المجروش.
-
5
أمزجي المكونات حتى تجانسها ثمّ أسكبي المزيج في قالب كيك.
-
6
أخبزي الكيك بحوالى 35-40 دقيقة.
-
7
لتحضير الزينة، أخفقي جبن الكريم مع الزبدة حتى تحصلي على مزيج ناعم.
-
8
أضيفي بعدها الفانيليا ثمّ السكر البودرة تدريجياً.
-
9
أمزجي المكونات حتى تتجانس ثمّ وزّعي الزينة على الكيك.
-
10
ضعي الكيك في الثلاجة ثمّ قدميه بارداً.
نصائح
- زيني وجه الكريمة بالمزيد من الجوز المجروش.
- قدمي ألذ المشروبات إلى جانب هذا الكيك مثل طريقة عمل مشروب السحلب أو طريقة عمل عصير الافوكادو بالمانجو.
وصفات ذات صلة
