فطير بالجبنة والعسل الشهية
طعم لا يقاوم!
1 ساعة 20 دقيقة
كريمة لتغطية الكيك
زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة تحضير كريمة لتغطية الكيك. جهزي الكريمة على أصولها وغلفي فيها قالب الكيك الاسفنجي وفاجئي أطفالك.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في مقلاة، ضعي السكر، الدقيق والحليب.
-
2
أخلطي المكونات على البارد حتى يذوب السكر والدقيق.
-
3
ضعي المقلاة على نار متوسطة واستمري في التحريك حتى يثقل قوام الخليط.
-
4
أسكبي الخليط في وعاء وغطيه ثم أدخليه الى الثلاجة حتى يبرد.
-
5
في وعاء، ضعي الزبدة واخفقيها بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي حتى يصبح قوامها كريمي.
-
6
أدخلي الزبدة الى الفريزر مدة 10 دقائق.
-
7
اخفقي خليط الحليب بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي حتى يلين ثم أضيفيه تدريجياً إلى الزبدة وحركي.
-
8
اخفقي الكريمة بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي للتخلص من أي تكتلات ثم تصبح الكريمة جاهزة للاستخدام.
وصفات ذات صلة
