بقلاوة بالقشطة ولا ألذ
أطيب حلى على الإطلاق!
20 دقيقة
كريمة لتغطية الكيك
زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة تحضير كريمة لتغطية الكيك. جهزي الكريمة على أصولها وغلفي فيها قالب الكيك الاسفنجي وفاجئي أطفالك.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في مقلاة، ضعي السكر، الدقيق والحليب.
-
2
أخلطي المكونات على البارد حتى يذوب السكر والدقيق.
-
3
ضعي المقلاة على نار متوسطة واستمري في التحريك حتى يثقل قوام الخليط.
-
4
أسكبي الخليط في وعاء وغطيه ثم أدخليه الى الثلاجة حتى يبرد.
-
5
في وعاء، ضعي الزبدة واخفقيها بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي حتى يصبح قوامها كريمي.
-
6
أدخلي الزبدة الى الفريزر مدة 10 دقائق.
-
7
اخفقي خليط الحليب بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي حتى يلين ثم أضيفيه تدريجياً إلى الزبدة وحركي.
-
8
اخفقي الكريمة بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي للتخلص من أي تكتلات ثم تصبح الكريمة جاهزة للاستخدام.
وصفات ذات صلة
