طريقة المعمول الهش
وصفة لا تقاوم!
30 دقيقةإليك من أطيب طبخة طريقة عمل كريم كراميل بالقشطة، أعدّي هذه الوصفة اللذيذة معنا خطوة خطوة بالقشطة وقدميها كألذ حلى كاسات لعائلتك وضيوفك!
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
35 دقيقة
55 دقيقة
سخّني القشدة والحليب في قدرٍ على نار متوسّطة.
أخفقي في هذه الأثناء صفار البيض، البيض وكوب من السكر في وعاءٍ متوسّط الحجم.
أسكبي مزيج الحليب والقشدة على مزيج البيض.
أضيفي الملح وخلاصة الفانيليا واخفقي المكوّنات من جديد حتى تتمازج.
ضعي الكوب المتبقي من السكر في مقلاة على النار وقلّبيه حتى يصبح ذهبيّ اللون.
وزّعي السكر المحروق في الكاسات ثمّ اسكبي مزيج الكاسترد على وجهها.
ضعي الكاسات في صينية فرن واملئيها بالماء لتغمري نصف الكاسات.
إخبزي الكريم كراميل في الفرن لحوالى 35 دقيقة.
حددي أطراف كاسات الكريم كراميل باستخدام سكين ثمّ اقلبي الحلى في أطباق.
ضعي الكريم كراميل لساعتين من الوقت في الثلاجة ثمّ قدّميه.