المفتقة المصرية حلوى تراثية
مصدر للطاقة
10 دقيقة
كستارد جوز الهند والموز
إذا كنت تبحثين عن وصفة شهية لتحضير الكاسترد فلا بد أن تجربي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل حلى الكاسترد بالموز وجوز الهند بالصور. وصفة مميزة وشهية حضريها وقدميها على سفرة العزومات لديك.
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
15 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الكستارد، أسكبي في قدر حليب جوز الهند مع الحليب والفانيليا والسكّر.
-
2
أخلطي في وعاء صفار البيض مع النشاء حتى يكثف المزيج ويزيد حجمه.
-
3
ضعي القدر على النار، واخلطي المكونات حتى يذوب السكّر، ثمّ أضيفي مزيج البيض والنشاء على مراحل مع التحريك باستمرار لتحصلي على الكستارد. إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً.
-
4
لتحضير الموز المكرمل، سخّني الزبدة في مقلاة، ثمّ أضيفي إليها السكر الأسمر واخلطي جيداً.
-
5
أضيفي الموز وقلّبيه حتى يشقرّ.
-
6
أسكبي الكستارد في وعاء التقديم وأضيفي فوقه الموز.
نصائح
يمكنك أن تزيّني بالسمسميّة.
وصفات ذات صلة
