بالفيديو، حلى السوبرماركت بطريقة صحية
وصفة سهلة التحضير
20 دقيقةإليك سيدتي طريقة عمل كيك الزبدة الدافئ بالصور والخطوات. وصفة ولا ألذّ من مطبخ الشيف منال عبيدة لتحضير أشهى كيكة دافئة بالزبدة يمكنك تحضيرها وتقديمها لزوّارك إلى جانب القهوة أو الشاي.
تقدّم ل…
7 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
30 دقيقة
50 دقيقة
لتحضير القاعدة:
دقيق
للكيك كوب
سكر
3 ملاعق كبيرة
زبدة
على حرارة الغرفة ثلث كوب
لتحضير الحشوة:
سكر
كوب وربع
زبدة
على حرارة الغرفة إصبع ونصف (أي 150 غرام
بيض
1
فانيليا
ملعقة كبيرة
دقيق
كوب
حليب سائل
ثلثا كوب
شراب ذرة
حلو (أو [قطر](/ingredient/قطر1458665
للتقديم:
فراولة
بحسب الرغبة
أيس كريم
بحسب الرغبة
سكر بودرة
بحسب الرغبة
حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية.
لتحضير القاعدة: في وعاء، ضعي الدقيق مع السكر والزبدة.
أخلطي المكونات للحصول على عجينة متماسكة.
رصّي العجينة في قالب تارت.
لتحضير الحشوة: في الخلاط الكهربائي، ضعي السكر والزبدة.
أخفقي للحصول على مزيج خفيف.
أضيفي البيضة والفانيليا واخلطي.
ضعي الدقيق تدريجياً بالتناوب مع الحليب واخفقي باستمرار.
أسكبي شراب الذرة واخلطي حتى تتجانس المكونات.
أسكبي الحشوة فوق القاعدة.
أدخلي القالب إلى الفرن من 25 إلى 30 دقيقة حتى تجمد الأطراف ويبقى الوسط طرياً بعض الشيء عند رجّ القالب.
أخرجي القالب من الفرن واتركيه يبرد حوالى الساعتين.
عند التقديم، زيّني بالسكر البودرة والفراولة والأيس كريم (أو الكريمة).