تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك
في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.
بحث متقدم
أضيفيها إلى كتاب طبخ
6 أشخاص
سهل
دقيق كيك – كوب ونصف
دقيق متعدد الإستخدامات - كوب وربع
ملح – ملعقة صغيرة
بايكنغ صودا – نصف ملعقة صغيرة
بايكنغ باودر – ملعقة ونصف صغيرة
سكر – كوب ونصف
زيت نباتي – ثلث كوب
زبدة على حرارة الغرفة – ثلث كوب
بيض - 3
خلاصة فانيليا – 3 ملاعق كبيرة
حليب – كوب ونصف
للتزيين
كريمة خفق سائلة – كوب ونصف
شوكولاتة بيضاء، مجروشة - كوبان
1- في وعاء، أخلطي كريمة الخفق بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تكثف. أدخليها إلى الثلاجة لتبرد.
2- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية بالقليل من الزيت النباتي وانثري الدقيق.
3- في وعاء، أخلطي دقيق الكيك، الدقيق المتعدد الإستخدامات، البايكنغ صودا، البايكنغ باودر، السكر والملح.
4- في وعاء بواسطة الخلاط الكهربائي، أخلطي الزيت النباتي، الزبدة والفانيليا حتى تحصلي على مزيج كثيف.
5- زيدي حبات البيض واحدة تلو الأخرى. أضيفي الحليب ومزيج الدقيق بالتناوب.
6- أسكبي مزيج الكيك في الصينية وأدخليها إلى الفرن لـ35 دقيقة حتى ينضج الكيك.
7- أخرجي الكيك من الفرن. اتركيه يبرد لـ10 دقائق على حرارة الغرفة.
8- أخرجي كريمة الخفق من الثلاجة. إدهني جوانب الكيك بالكريمة حتى يتغطى بالكامل.
9- أضيفي الشوكولاتة المجروشة فوق طبقة الكريمة وقدمي الكيك.
جميع الحقوق محفوظة لشركة Diwanee 2019
