بالفيديو، أطيب معمول
طعمها لا يقاوم
35 دقيقةتفقدي طريقة عمل كنافة بدون فرن بالمقلاة من موقع اطيب طبخة اذ نقدم لك افضل وصفة لتحضير هذا الحلى العربي اللذيذ بحشوة الجبن والقشطة الشهية
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
30 دقيقة
50 دقيقة
ضعي عجينة الكنافة في محضر الطعام واطحنيها حتى تصبح ناعمة.
في وعاء، أخلطي السكر البودرة، الزبدة وماء الورد. أضيفي عجينة الكنافة واخلطي المكونات حتى تتداخل.
في وعاء ثانٍ، أخلطي القشطة وجبن الموزاريلا.
في مقلاة على نار هادئة، رصّي نصف كمية عجينة الكنافة ثمّ أضيفي خليط القشطة وجبن الموزاريلا. زيدي الكمية المتبقية من العجينة.
عندما تصبح أطراف العجينة ذهبية، أقلبي الكنافة في طبق التقديم. أقلبيها مجدداً في المقلاة على الجهة الثانية واطهيها حتى تصبح ذهبية اللون.
أقلبي الكنافة في طبق التقديم. أسكبي القطر على الوجه وزيّني بالفستق الحلبي. قدّمي الكنافة على سفرتك. ألف صحة!