كوسا باللحم المفروم

كوني الاولى في تقييم الوصفة

الكوسا باللحم المفروم وصفة بسيطة ولذيذة نقدمها لكم من موقع اطيب طبخة بمكونات متوفرة لديكم لتحصلوا على صينية فرن مناسبة للعزومات

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    نسخّن الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثمّ نضيف قوارب الكوسا ونقليها حتى يتغير لونها. نرفعها من المقلاة ونضعها في طبق جانباً.

  • 2

    نسخّن الزيت في مقلاة على نار متوسطة. نضيف البصل ونقلّبه حتى يذبل. نضيف اللحم ونقلّبه حتى ينضج. نضيف البقدونس ونقلّب المكونات ثمّ نرفع المقلاة عن النار.

  • 3

    نضع قوارب الكوسا في صينية فير على أن يكون اتجاه القشر نحو الأسفل. نوزّع داخلها حشوة اللحم.

  • 4

    نضيف صلصة البشاميل والجبن على الوجه. ندخل الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ30 دقيقة حتى يذوب الجبن.

  • 5

    نخرج الصينية من الفرن ونقدّم الطبق. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
حيسية لحم بالطريقة الجيزانية

ولا أشهى!

25 دقيقة
بالفيديو، معكرونة بالسلمون والصوص الكريمي

ولا أشهى!

15 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
لحم مظبي حضرمي

المظبي على أصوله!

20 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
لفائف الباذنجان بالصوص الأحمر

شهيّة ولذيذة

25 دقيقة
مرقوق دجاج على أصوله

مرقوق الدجاج على أصوله!

30 دقيقة
طاجن بامية باللحمة

من أشهى الوصفات

30 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية