كوكيز بالمقلاة مع البوظة

(4)

من مطبح الشيف هبة المبدعة، تفقديها وصفتها المميزة جداً: طريقة عمل الكوكيز بالمقلاة بالصور والخطوات. وصفة جديدة وفريدة من نوعها تجدينها الىن على موقع أطيب طبخة. جربيها!

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في مقلاة على النار على النار، ضعي الزبدة وابدئي بتذويبها.

  • 2

    عندما تذوب نصف كمية الزبدة، أطفئي النار وتابعي التحريك بواسطة ملعقة خشبية حتى تذوب تماماً.

  • 3

    ضعي فوق المقلاة السكر الأسمر والسكر الأبيض وحرّكي لدقيقة.

  • 4

    أضيفي البيضة مع الفانيليا مع الاستمرار بالتحريك حتى تتجانس المكونات.

  • 5

    ضعي الدقيق والملح وبيكربونات الصوديوم واستمري بالتحريك حتى تتداخل المكونات ببعصها وتصبح مالعجين.

  • 6

    إعجني قليلاً بيدك وأضيفي حبيبات الشوكولاتة الملونة باليد الأخرى.

  • 7

    أدخلي المقلاة إلى فرن محمّى جيداً على حرارة 180 درجة مئوية من 20 إلى 30 دقيقة، يرجى مراقبة الكوكيز في الفرن حتى ترتفع في وسطها .

  • 8

    أشعلي النار من فوق وحمّري وجه الكوكيز قليلاُ.

  • 9

    قدّمي مقلاة الكوكيز ساخنة إلى جانب البوظة وصلصة الشوكولاتة.

نصائح
وصفات ذات صلة
بسكويت الشوفان بالشوكولاته

طرية جداً!

25 دقيقة
طريقة عمل كوكيز سهلة وسريعة

الكوكيز على اصوله!

20 دقيقة
طريقة عمل كوكيز براونيز بخليط الكيك

مناسب مع الحليب والقهوة!

30 دقيقة
بسكوت دايت بالشوفان

مثالية مع القهوة!

25 دقيقة
طريقة صنع كوكيز

مثالي مع الحليب!

20 دقيقة
بسكوت بدون زبده

جربيه على طريقتي!

20 دقيقة
كيف اسوي كوكيز بيتي كروكر

بـ 3 مكونات فقط لا غير!

10 دقيقة
طريقة كوكيز مضمونة

كوكيز ناجحة في كل مرة!

20 دقيقة
طريقة كوكيز سهله

هشة ولذيذة!

15 دقيقة
طريقة عمل كوكيز في البيت

هشة مرة!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية