كون كارن الحارة

(1)

هل أنت من عشاق الأطباق الحارة والغريبة؟ زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي كون كارن الحارة بأسهل طريقة. جهزي ألذ كون كارن على سفرتك وفاجئي عائلتك بطبق غربي مميزة تقدمينه الى جانب سلطات غريبة سهلة وسريعة التحضير بوصفات من موقعنا.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

     سخّني الزيت في قدر على انار متوسط الحرارة، اضيفي البصل وقلّبي لحوالى 5 دقائق حتى يذبل.

  • 2

     نكّهي بالفلفل الحار، الثوم، البابريكا والكموت ثم قلّبي المكونات لـ5 دقائق إضافية.

  • 3

     في قدر آخر على النار، ضعي اللحم المفروم وقلّبي حتى يتغير لونه.

  • 4

     ذوّبي مكعب المرق في الماء ثم اسكبيه فوق اللحم مع التحريك المستمر.

  • 5

     زيدي الطماطم، المردقوش، الملح، الفلفل الأشود، السكر ومعجون الطماطم.

  • 6

     قلّبي المكونات باستمرار حتى تغلي المكونات ثم اخفضي الحرارة واتركي الخليط لـ20 دقيقة حتى ينضج.

  • 7

     زيدي الفاصولياء الى قدر البصل والثوم مع التقليب باستمرار حتى تتداخل المكونات.

  • 8

     أضيفي بعدها ملعقتان كبيرتان من الماء وخليط الفاصولياء الى قدر اللحم، حرّكي لتتجانس المكونات ثم اتركي المكونات من جديد لـ10 دقائق.

  • 9

     أبعدي القدر عن النار ثم قدمي طبق الكون كارن ساخناً على سفرتك.

نصائح

قدمي طبقك الى جانب الأرز الأبيض المسلوق والكريمة.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية