كيف اسوي طعميه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في محضر الطعام، ضعي الحمص، الكزبرة، الثوم، البصل، الملح، الكزبرة، نشاء الذرة، البايكنغ صودا والماء. أخلطي المكونات حتى تتجانس.

• 2

  شكّلي أقراص متساوية الحجم من المزيج وضعيها في طبق جانباً.

• 3

  سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي الفلافل واقليها حتى تصبح ذهبية اللون.

• 4

  صفّي الفلافل من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق. قدّميها ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة