كيكة الأجبان

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء الخلاط الكهربائي، نضع البيض، الفانيليا، السكر، الزيت النباتي، الحليب البودرة والماء. 

• 2

  نخلط المكوّنات جيداً في الخلاط حتى تتجانس. 

• 3

  في وعاء ننخل الدقيق والبايكنغ باودر. 

• 4

  نسكب الخليط السائل على خليط المكوّنات الجافة ونحرّك جيداً للتخلص من التكتلات نهائياً. 

• 5

  نسكب خليط الكيك في صينية فرن مدهونة بالزبدة. ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج ويتحمّر. 

• 6

  لتحضير خليط الأجبان، نخلط في وعاء الخلاط الكهربائي، جبن الكريم، القشطة، جبن الفيتا والجبن السائل. 

• 7

  نسكب خليط الأجبان فوق الكيك. 

• 8

  ندخل الصينية إلى الفرن مجدداً حتى تذوب الجبنة وتتحمّر. 

• 9

  نقطّع كيك الأجبان بعد أن يبرد ونقدّمه على السفرة.

وصفات ذات صلة