المفتقة المصرية حلوى تراثية
مصدر للطاقة
10 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الدقيق، الملح والبايكنغ باودر. قلبي المكونات حتى تتداخل.
-
2
في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض، الخلّ، السكر والفانيليا جيداً.
-
3
زيدي على خليط البيض، عصير البرتقال، قشر البرتقال المبشور والزيت النباتي. أخلطي جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
-
4
أضيفي على خليط البيض مزيج الدقيق وحركي حتى تتخلصي من التكتلات.
-
5
أسكبي مزيج الكيك في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت النباتي أو اتبعي إحدى هذه الطرق لمنع التصاق الكيك.
-
6
أدخلي صينية الفرن إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 40 دقيقة حتى ينضج الكيك.
وصفات ذات صلة
