أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

كيكة التمر لذيذه جدا

كيكة التمر لذيذه جدا

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزبدة والدقيق.
2- في قدر على نار متوسطة، ضعي 3 أكواب ونصف من الماء وأضيفي التمر. حرّكي المزيج حتى الغليان، ثمّ خفّفي النار واتركي القدر على النار لدقيقة.
3- إرفعي القدر عن النار. أضيفي البايكنغ صودا إلى مزيج التمر وحرّكي المزيج.
4- في وعاء العجانة، ضعي الزبدة والسكر. أخفقي المزيج حتى يصبح كريمي.
5- أضيفي حبات البيض تدريجياً واستمري بالخفق حتى يتجانس المزيج.
6- أضيفي خلاصة الفانيليا، الدقيق والملح. أخفقي المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
7- زيدي مزيج التمر إلى العجينة. أخفقي المزيج حتى تتداخل المكونات.
8- زيدي البايكنغ باودر واخلطي المزيج حتى يتجانس.
9- أسكبي عجينة الكيك في صينية الفرن. أدخليها إلى الفرن لـ30-40 دقيقة حتى ينضج الكيك.
10- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى يبرد الكيك على حرارة الغرفة.
11- أقلبي الكيك في طبق التقديم. قطّعيه إلى مكعبات وقدميه. ألف صحة!

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟