1 ساعة
طريقة عمل فطائر سهلة وسريعة بالصور
عجينة هشة وحشوة ولا ألذ!
30 دقيقة
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. غدهني صينية فرن بالزبدة والدقيق.
في وعاء، ضعي الدقيق، الهيل، القرفة، القرنفل، البايكنغ باودر والبايكنغ صودا.
في الخفاق الكهربائي، أخفقي البيض، السكر والفانيليا حتى تحصلي على مزيج كثيف وأبيض اللون. أضيفي الجزر والزيت النباتي. زيدي بالتناوب الحليب ومزيج الدقيق واستمري بالخفق حتى تحصلي على مزيج ناعم.
أضيفي التمرن الجوز والزبيب إلى مزيج الكيك. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
أسكبي خليط الكيك في صينية الفرن وأدخليها إلى الفرن لـ40 دقيقة حتى ينضج الكيك.
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد. قدّمي الكيك على سفرتك. ألف صحة!
