الحلاوة التركية على أصولها
الحلاوة على أصولها!
10 دقيقة
كيك التوفي بالحليب المحمص
كوني الاولى في تقييم الوصفة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير الطبقة الأولى:
سكر
ناعم كوب
حليب بودرة
نصف كوب
سمن
3 ملاعق كبيرة
قشطة
كوب
لتحضير الطبقة الثانية:
حليب سائل
نصف كوب
بسكويت
مجروش 250 غرام
لتحضير مزيج التوفي:
سكر
كوب
قشطة
كوب
كريمة خفق
كوب
طريقة التحضير
-
1
في مقلاة على حرارة متوسطة، قلّبي الحليب حتى يتحمّص ويصبح لونه ذهبياً.
-
2
أخلطي البسكويت المجروش مع الحليب السائل في وعاء.
-
3
أخفقي السكر الناعم، القشطة والسمن حتى تحصلي على قوام متجانس.
-
4
إفردي مزيج البسكويت فوق مزيج القشطة.أدخلي الصينية إلى الثلاجة.
-
5
لتحضير مزيج التوفي: ذوبي السكر في قدر على حرارة متوسطة.
-
6
أضيفي القشطة تدريجياً واستمري بالتحريك. زيدي كريمة الخفق وحركي جيداً حتى يتماسك المزيج.
-
7
أخرجي الصينية من الثلاجة. إفردي مزيج التوفي على الوجه وأدخلي الصينية مجدداً إلى الثلاجة.
-
8
عندما يجمد الحلى، أخرجيه من الثلاجة وقطّعيه ثمّ قدّميه على سفرتك.
وصفات ذات صلة
