كيكة الجزر بتغليفة الجبن

(1)

تفقدي سيدتي طريقة عمل كيكة الجزر بجبن الكريم بالصور والخطوات. وصفة سهلة جداً من مطبخ الشيف هبة، حربيها وقدّميها لكلّ أفراد أسرتك ولزوّارك.

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الكيكة: في وعاء، أخلطي الدقيق مع القرفة وجوزة الطيب والبايكنغ باودر وبيكربونات الصوديوم والملح. أتركي المكونات الجافة جانباً.

  • 2

    في الخلاط الكهربائي، أخفقي جيداً البيض والسكر لمدّة دقيقتين مع الفانيليا للحصول على مزيج أصفر فاتح.

  • 3

    أسكبي الزيت ثمّ أضيفي المكونات الجافة واخلطي لمدّة دقيقة.

  • 4

    أضيفي الجزر والجوز وحرّكي المزيج بهدوء بواسطة ملعقة أو سباتولا حتى تتجانس المكونات مع بعضها. لا تخفقي كثيراً كي لا يخرج الهواء من الخليط.

  • 5

    أسكبي الخليط في قالب وأدخليه إلى فرن محمّى جيداً على حرارة 180 ددرجة مئوية واخبزيه لـ45 دقيقة أو حتى ينضج.

  • 6

    لتحضير التغليفة: في الخلاط الكهربائي، ضعي جبن الكريم والحليب المكثف المحلّى.

  • 7

    أخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس.

  • 8

    أقسمي الكيكة بعد أن تبرد إلى قسمين بطريقة أفقيّة.

  • 9

    إمرغي القليل من التغليفة على قسم من الكيكة ثمّ أغلقي بالقسم الآخر.

  • 10

    أسكبي ما تبقى من التغليفة على وجه الكيكة وزيّني بالجوز المجروش.

نصائح

يضفي الجزر مذاقاً مميزاً على الحلويات، لذا ننصحك أن تجربي من موقعنا:   سويس رول الشوكولاتة بحشوة الجزر كيك الجزر واللوز

وصفات ذات صلة
طريقة عمل كنافة بالقشطة

ولا ألذّ

10 دقيقة
طريقة القشد بالطحين

ولا ألذّ

10 دقيقة
فطيرة السينابون اللذيذة

أطيب فطيرة سينابون!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل الكاسترد البودرة

حلى سهل جدًا!

10 دقيقة
فطيره بالزبدة ولا ألذ!

فطيرة ناعمة تذوب في الفم!

15 دقيقة
بسبوسه الفستق اللذيذة

ألذ حلى عربي!

15 دقيقة
تارت الحليب المحموس

ولا أشهى!

15 دقيقة
بالفيديو، براونيز تيراميسو

حلى مبتكر ولذيذ!

20 دقيقة
كيكة الليمون الحامض

من أشهر أنواع الكيك

30 دقيقة
بالفيديو، حلى كاسات الشوكولاتة

أسهل حلى على الإطلاق!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية