أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

كيكة الحليب المحموس

كيكة الحليب المحموس

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

‏1-‏ حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزبدة ‏وانثري الدقيق.‏
‏2-‏ في مقلاة على حرارة متوسطة، قلّبي الحليب البودرة حتى يصبح لونه داكناً ‏‏(محموساً).‏
‏3-‏ أخلطي الدقيق والبايكنغ باودر في وعاء.‏
‏4-‏ في وعاء منفصل، أخلطي الموز وخلاصة الفانيليا بواسطة الخلاط الكهربائي ‏حتى تحصلي على قوام ناعم.‏
‏5-‏ أضيفي الزيت النباتي والماء. أخلطي جيداً حتى تتداخل المكونات. إستمري ‏بالخلط وأضيفي السكر البودرة تدريجياً حتى انتهاء الكمية.‏
‏6-‏ أضيفي مزيج الدقيق. أخلطي جيداً حتى تحصلي على مزيج ناعم ومتجانس.‏
‏7-‏ زيدي الحليب المحموس واخلطي حتى تحصلي على عجينة لينة.‏
‏8-‏ أسكبي العجينة في الصينية وأدخليها إلى الفرن لـ25-30 دقيقة.‏
‏9-‏ أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد لدقائق على حرارة الغرفة.‏
‏10-‏ أقلبي الكيك في طرق التقديم. زيّني الوجه بالفستق الحلبي، قطّعيه ‏وقدّميه.‏

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

نصيحة البيكر

هل من الضروري نخل الدقيق قبل استخدامه؟

إن نخل الدقيق يسمح بالتخلص من أي تكتلات وبالتالي يساعد على مزج المكونات ببعضها البعض بسهولة أكبر. ليس هذا فحسب بل يسمح أيضاً بالحصول على الكمية المناسبة من الدقيق لكل وصفة. لذلك، إحرصي على نخل الدقيق قبل تحضير حلوياتك ومخبوزاتك لنتيجة مثالية في كل مرة.

إقرأي المزيد

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟