حلى التمر بالبسكويت
حلى سهل وخفيف!
15 دقيقة
طريقة عمل كيك ابيض بالشوكولاته
زوروا موقع أطيب طبخة وتعلموا طريقة عمل كيك ابيض بالشوكولاته في البيت. حضروا كيكة سحرية لضيوفكم وقدموها على سفرة غنية بالحلى.
اختاروا قطعًا صغيرة الحجم لتتمكنوا من التمتع بالطعم من دون الإفراط في تناول السعرات.
-
تقدّم ل…
7 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الغربي
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
55 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
240 لكل قطعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع البيض والفانيليا والخلّ والملح. نخلط المكونات جيدًا بالخلاط.
-
2
نضيف السكر ونخلط للحصول على مزيج كريمي. نسكب الزيت ونخلط جيدًا.
-
3
في وعاء، ننخل الدقيق مع البايكنغ باودر. نضيف المكونات الجافة فوق المزيج السائل ونسكب كوب الحليب.
-
4
نخلط المكونات بواسطة ملعقة خشبية أو خلاط يدوي.
-
5
نقسم الخليط إلى قسمين متساويين، نترك القسم الأبيض جانبًا.
-
6
نضيف إلى القسم الثاني الكاكاو وملعقتين كبيرتين من الحليب السائل ونخلط جيدًا.
-
7
ندهن قالب كيك مدوّر، مفتوح في الوسط، بالطحينة.
-
8
نسكب في نفس الوقت المزيج الأبيض ومزيج الكاكاو في القالب للحصول على قسمين متساويين.
-
9
ندخل القالب إلى فرن محمّى مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية ونضعه على الرف الوسط.
-
10
نترك الكيك في الفرن حتى ينضج.
نصائح
اختاروا قطعًا صغيرة الحجم لتتمكنوا من التمتع بالطعم من دون الإفراط في تناول السعرات.
معلومات اضافية
يعد كيك الشوكولاتة البيضاء من الحلويات الفاخرة التي تجمع بين الطراوة الغنية للكيك ونكهة الشوكولاتة البيضاء الناعمة والحلوة. ويتميز بمذاقه الكريمي وقوامه الخفيف، ما يجعله خيارًا مميزًا في المناسبات أو كتحلية بعد وجبة. رغم لذته، يعتبر هذا النوع من الكيك عالي السعرات الحرارية، إذ قد تحتوي الشريحة الواحدة ما بين 180 إلى 280 سعرة حرارية حسب الحجم والمكونات المستخدمة، مما يجعله من الحلويات التي يُفضل تناولها باعتدال ضمن نظام غذائي متوازن. وإليكم وصفات كيك شوكولاتة مبتكرة تعرفوا على أسرارها.
وصفات ذات صلة
