45 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير كليجة بانكيك
بانكيك بنكهة سعودية!
15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
في وعاء، ضعي السكر والبيض. أخلطي المزيج حتى يتجانس. أضيفي اللبن الزبادي، الزيت النباتي، البايكنغ باودر، وخلاصة الفانيليا. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
- 2
أضيفي الدقيق تدريجياً واخفقي المزيج حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
- 3
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزبدة والدقيق.
- 4
أسكبي خليط الكيك في الصينية وأدخليها إلى الفرن لـ25-30 دقيقة حتى ينضج الكيك.
- 5
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى يبرد الكيك.
- 6
أقلبي الكيك في طبق التقديم وزيّنيه بالسكر البودرة. قدميه على سفرتك. ألف صحة!
نصائح
استخدمي علبة اللبن الزبادي لقياس معايير المكونات الأخرى.
وصفات ذات صلة
