بالفيديو، طريقة تحضير المعمول
معمول هش وطري!
30 دقيقة
كيكة الزبادي بالبرتقال
كوني الاولى في تقييم الوصفة
طريقة عمل كيكة الزبادي بالبرتقال الهشة واللذيذة سهلة وسريعة التحضير يمكنك تحضيرها بمكونات بسيطة واقتصادية لتحصلي على حلى خفيف وشهي المنظر
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
دقيق
، منخول كوبان
لبن زبادي
كوب
زيت
ثلاثة أرباع كوي
فانيليا
ربع ملعقة صغيرة
سكر
كوب ونصف
بايكينغ باودر - ملعقتان كبيرتان
بيض
4
قشر برتقال
، مبشور ملعقتان كبيرتان
عصير برتقال
كوب
للتزيين:
سكر بودرة
ربع كوب
طريقة التحضير
-
1
في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي البيض، كوب وربع من السكر، الفانيليل وقشر البرتقال المبشور. أخفقي المزيج حتى تحصلي على مزيج ناعم.
-
2
اضيفي الزيت تدريجياً أثناء الخفق. عند انتهاء الكمية، أضيفي لبن الزبادي تدريجياً واخفقي المزيج جيداً بعد كل إضافة.
-
3
أوقفي الخلاط. أضيفي البايكنغ باودر والدقيق. قلّبي المزيج بواسطة سباتولا حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتجانسة.
-
4
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزبدة والدقيق.
-
5
ضعي مزيج الكيك في صينية الفرن. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى ينضج الكيك.
-
6
في قددر على حرارة متوسطة، ضعي الكمية المتبقية من السكر وعصير البرتقال. حرّكي المزيج حتى يغلي ويكثف قوامه.
-
7
إرفعي القدر عن النار واتركي مزيج عصير البرتقال يبرد على حرارة الغرفة.
-
8
أخرجي الكيك من الفرن وأضيفي مزيج عصير البرتقال على الوجه. أتركي الكيك يبرد جانباً.
-
9
زيّني الكيك بالسكر البودرة وقدميه على حرارة الغرفة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
