أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

كيكة الزعفران بالحليب

كيكة الزعفران بالحليب

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير الكيك، اخلطي في وعاء الخلاط الكهربائي كل من الزبدة والسكر حتى تحصلي على مزيج كريمي.
2- اضيفي البيض والفانيليا مع الخلط المستمر لتتجانس المكونات.
3- زيدي الدقيق والبايكنغ باودر ثم ذوبي الزعفران بالقليل من الماء واضيفيه فوق المكونات.
4- اخلطي جيداً حتى يتشكل خليط كيك متجانس القوام ثم وزعيه في قالب مدهون بالقليل من الزبدة ومنثور بالقليل من الدقيق.
5- أدخلي القالب الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية واتركيه لحوالى 30 دقيقة حتى ينضج الكيك.
6- لتحضير الصلصة، أخلطي في وعاء كل من الحليب، الزعفران والحليب المكثف المحلى,
7- أخرجي القالب في الفرن، احدثي ثقوب في الكيك ثم اسكبي الصلصة فوق الكيك.
8- وزعي بعدها طبقة الكريمة المخفوقة على الوجه وادخلي القالب الى الثلاجة لحوالى ساعتين حتى يجمد قبل التقديم.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

نصيحة أطيب طبخة

فشل الكيك: أكثرت من استخدام الدقيق

غرف الدقيق مباشرةً من الوعاء قد يؤدي إلى استخدامك لكمية أكبر منه من دون أن تلاحظي وذلك لأن قوام هذا المكون سميك ويتكدس بسهولة. لذلك، في المرة المقبلة التي تحضرين بها الكيك، إحرصي على استخدام ملعقة لغرف الدقيق ثمّ التخلّص من من الفائض تماماً من خلال تمرير سكين على وجه الكوب.

آخر النصائح

كم سعرة حرارية لانقاص كيلو في اليوم

تناولي هذا العدد من الوحدات الحرارية في اليوم لتخسري كيلوغراماً في اليوم الواحد!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟