كيكة الزنجبيل بالعسل… طراوة ونكهة دافئة!

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء كبير، نخلط جميع المكونات الجافة، الدقيق، البيكنج باودر، البيكنج صودا، الملح، الزنجبيل، القرفة، والقرنفل.

  
• 2

  في وعاء آخر، نخفق البيض مع العسل، السكر، الزيت، الحليب، الفانيليا، وقشر البرتقال حتى يتجانس الخليط.

  
• 3

  نضيف المكونات الجافة تدريجيًا إلى المكونات السائلة ونقلّب حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا.

  
• 4

  نسكب المزيج في قالب مدهون بالزبدة وندخله الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30–35 دقيقة.

  
• 5

  نترك الكيكة تبرد قبل التقديم، ويمكن تزيينها برشة خفيفة من السكر البودرة.

  

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة