بقلاوة بالقشطة ولا ألذ
أطيب حلى على الإطلاق!
20 دقيقة
وصفة كيكة الشوكولاته بالصوص بالصور نقدمها من موقع أطيب طبخة بأسهل الخطوات والمكونات حتى تحضروها بأنفسكم مثل المحلات بالظبط.
تناولوها مع مشروب مناسب، مثل القهوة أو الحليب، لتوازن الطعم وتقلّيل حدة الحلاوة.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
الغربي20 دقيقة
45 دقيقة
1 ساعة 5 دقيقة
424 سعرة
في وعاء، نضع الحليب، الزيت، الفانيليا والبيض. نخفق اتلمزيج حتى يتجانس.
نضيف الدقيق، السكر، الكاكاو، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا والملح. نخلط المزيج حتى يتجانس.
نضيف القهوة ونحرك جيدًا. نسكب الخليط في صينية فرن مبطنة بالزبدة والدقيق.
ندخل الصينية إلى الفرن المحمى مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج الكيك.
في قدر على حمام مائي، نضع الشوكولاتة ونحرك المزيج حتى يتجانس.
نخرج الكيك من الفرن ونقلبه في طبق التقديم. نضيف الصلصة على الوجه ونقدم الحلى.
تناولوها مع مشروب مناسب، مثل القهوة أو الحليب، لتوازن الطعم وتقلّيل حدة الحلاوة.
تعد ميكة الشوكولاتة بالصوص من أكثر الحلويات شهرةً وإقبالًا حول العالم، وتتميز بقوامها الغني وطعمها المكثف الذي يجمع بين نعومة الكيك وسلاسة صوص الشوكولاتة الذائب. وغالبًا ما تقدم دافئة، ما يجعلها خيارًا مفضلًا لعشاق الشوكولاتة، خصوصًا في المناسبات أو كتحلية فاخرة بعد الوجبات. وقد يهمكم الاطلاع على ثورة في عالم الحلويات: هل ستُصنع الشوكولاتة في المستقبل من الفول؟