العريكة اليمنية أكلة تراثية
صحية ولذيذة
10 دقيقة
طريقة عمل كيكة الفواكة المجففة
تفقدي طريقة عمل كيكة الفواكة المجففة باسهل الخطوات. وصفة سهلة ولذيذة من موقع اطيب جربيها بنفسك وقدميها لضيوفك الى جانب القهوة او المشروبات الباردة
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
2بيض
سكر
كوب
ملعقة كبيرة فانيلا
زيت
كوب
دقيق
كوبان
ملعقة كبيرة ونصف باكينج باودر
ملح
رشة
مشمش
[زبيب](/ingredient/زبيب1458414 كوب فواكه مجففة (
صغيرة
عصير برتقال
طبيعي نصف كوب
برتقال
برش حبة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، أخفقي البيض والسكر والفانيليا جيداً للحصول على خليط لونه أبيض.
-
2
أضيفي الزيت وقشر البرتقال المبشور وحرّكي جيداً.
-
3
أنخلي الدقيق والبايكنغ باودر والملح.
-
4
أضيفي المكونات السابقة إلى خليط البيض بالتناوب مع عصير البرتقال حتى انتهاء الكمية واخفقي جيداً.
-
5
ضعي الفواكه المجففة وحرّكي حتى يمتزج جيداً.
-
6
أسكبي الخليط في قالب كيك مدهون بالزيت ومنثور بالدقيق.
-
7
أدخلي القالب إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة أو حتى النضوج.
-
8
عند النضوج، أتركي الكيك يبرد قليلاً ثمّ اقلبيه.
-
9
قدّمي الكيك بارداً إلى جانب مشروبك المفضل.
وصفات ذات صلة
