كيكة الكريب بالشوكولاتة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الكريب: أخلطي المكونات الجافة في وعاء كبير.

• 2

  أضيفي البيض، الحليب والزبدة واخلطي جيداً للحصول على عجينة سائلة.

• 3

  أتركي العجينة ترتاح لمدّة ساعة كاملة على الأقل.

• 4

  سخني المقلاة وادهنيها بالزبدة.

• 5

  أسكبي مغرفة من العجين في وسط المقلاة وحركيها دائرياً حتي يغطي العجين كامل القعر.

• 6

  عندما يحمر العجين، إقلبيه حتى ينضج.

• 7

  كرري حتى ينفد العجين.

• 8

  لتحضير الحشوة: ضعي الكريمة في وعاء على النار واتركيها لتغلي.

• 9

  أضيفي الشوكولاتة وحركي باستمرار حتى تذوب جيداً وتصبح الحشوة سميكة.

• 10

  أتركي الحشوة جانباً لتبرد.

• 11

  لتحضير الكيكة: ضعي قطعة كريب على صينية التقديم وادهنيها بحشوة الشوكولاتة.

• 12

  غطي القطعة الأولى بقطعة كريب ثانية كرري حتى تنفد الحشوة.

• 13

  زيني الكيكة بصلصة الشوكولاتة.

نصائح

وصفات ذات صلة