سوبريم بيتزا
أطيب بيتزا!
1 ساعة
كيكة البيتزا
نقدم لك سيدتي من اطيب طبخة بالإشتراك مع صديقة الموقع طريقة عمل كيكة البيتزا بالصور. وصفة شهية سهلة جداً لا بد أن تنال إعجاب الكبار والصغار، جربيها!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير العجينة:
دقيق
كوب ونصف
ماء - كوب
زيت
ربع كوب
حليب بودرة
4 ملاعق كبيرة
بيض
حجم كبير 4
خلّ - ملعقة صغيرة
خميرة
ملعقة صغيرة
بايكنغ باودر
ملعقة صغيرة
للحشوة:
كاتشاب
4 ملاعق كبيرة
صلصة حارة
ملعقتان كبيرتان
طماطم
حجم كبير مقطّعة إلى مكبعات صغيرة 1
فليفلة خضراء
مقطّعة إلى مكعبات صغيرة 1
زيتون
مقطّع إلى شرائح 3 ملاعق كبيرة
بسطرمة
بحسب الرغبة
مخلل خيار
مقطّع إلى مكعبات 2
جبن شيدر
أو موزاريلا أو رومي مبشور بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
أخفقي في وعاء البيضة مع الخل حتى تحصلي على مزيج رغوي.
-
2
أسكبي الماء والحليب والزيت مع الخفق المستمر.
-
3
أضيفي الخميرة والدقيق والبايكنغ باودر تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تحصلي على مزيج سميك يشبه مزيج الكيك.
-
4
إدهني قالب خاص بالفرن بالقليل من الزيت ثمّ أسكبي المزيج في داخله.
-
5
في وعاء صغير، أخلطي الكاتشاب مع الصلصة الحارة وادهني المزيج على وجه الصينية بواسطة فرشاة.
-
6
أنثري القليل من الجبن ثمّ أضيفي الفليفلة والزيتون والبسطرمة والمخلل والطماطم.
-
7
أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة حتى ينضج تماماً.
-
8
أخرجي الصينية من الفرن وأضيفي إليها باقي كمية الجبن ثمّ أعيديها إلى الفرن حتى تذوب الجبن.
-
9
قطّعي كيكة البيتزا عندما تبرد قليلاً ثمّ قدّميها على سفرتك.
نصائح
- يمكنك الإستغناء عن الصلصة الحارة إذا لم تكوني من محبي الأطباق الحارة.
- وصفة سهلة جداً تغنيك عن إنتظار العجينة حتى تخمر.
- إحشي البيتزا بحسب رغبتك وبالمكوّنات الموجودة لديك.
وصفات ذات صلة
