أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

كيكة الكريم كراميل بالحليب السائل

كيكة الكريم كراميل بالحليب السائل

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير الكراميل: في صينية الكيك، ضعي السكر.
2- ضعي القالب على النار وكرملي السكر حتى يصبح ذهبي اللون.
3- في قدر، ضعي الكراميل مع الحليب على النار.
4- أخلطي حتى تذوب المكونات ثمّ اترميها لتغلي.
5- أسكبي الخليط فوق السكر المكرمل.
6- أدخلي القالبإلى الثلاجة حتى يتماسك الكراميل.
7- لتحضير الكيك: في وعاء، ضعي البيض والفانيليا والخلّ والملح.
8- أخلطي المكونات جيداً.
9- أضيفي السكر واخلطي للحصول على مزيج كريمي.
10- أضيفي الزيت واخلطي جيداً.
11- في وعاء، أنخلي الدقيق مع البايكنغ باودر والكاكاو.
12- أضيفي المكونات الجافة فوق الخليط السائل وأضيفي الحليب.
13- أخلطي المكونات جيداً بالملعقة الخشبية.
14- أسكبي مزيج الكيك فوق الكراميل.
15- ضعي القالب في صينية أكبر فيها ماء (تقنية الحمام المائي).
16- أدخلي القالب إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية وضعيه على الرف الوسط.
17- إخبزي الكيك لمدة ساعة و10 دقائق.
18- عند الانتهاء، أخرجي القالب من الفرن واتركيه ليبرد.
19- أدخلي القالب إلى الثلاجة لمدّة يوم حتى يتماسك الكراميل.
20- عند التقديم، أقلبي الكيك على طبق.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟