كيكة اللوتس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الكيك، انخلي في وعاء متوسط الحجم كلً من الدقيق، البايكنغ باودر، بيكربونات الصودا والملح.

• 2

  أخلطي الزيت والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تتجانس المكونات.

• 3

  أضيفي البيض، القرفة والفانيليا مع الخلط المستمر حتى تحصلي على مزيج متجانس.

• 4

  زيدي صلصة اللوتس ثم اخفقي المكونات على سرعة عالية لحوالى 30 دقيقة.

• 5

  أسكبي اللبن الرائب ثم زيدي خليط الدقيق واخلطي المكونات من جديد بواسطة ملعقة خشبية حتى تحصلي على مزيج متماسك ومتجانس.

• 6

  إدهني قالبين فرن بالقليل من الزبدة وانثري القليل من الدقيق على الوجه ثم وزّعي خليط الكيك بالتساوي في كلً منهما.

• 7

  أدخلي كلّ قالب الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيه لحوالى 30 دقيقة حتى ينضج.

• 8

  لتحضير الصلصة، اخفقي في وعاء الخلاط الكهربائي كلً من الزبدة، سكر البودرة وصلصة اللوتس.

• 9

  قسّمي كلً كيك الى قسمين، صُفي الطبقة الأولى في طبق التقديم ثم ادهنيها بالقليل من الصلصة وضعي طبقة كيك ثانية على الوجه.

• 10

  أعيدي الكرّة حتى تحصلي على طبقات للكيك والصلصة.

• 11

  أسكبي صلصة اللوتس على الوجه ثم وزّعي الجوز وادخلي الكيك الى الثلاجة حتى يجمد قبل التقديم.

نصائح

وصفات ذات صلة

حلى

بقلاوة بالقشطة ولا ألذ

أطيب حلى على الإطلاق!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

تحضير عجينة الجلاش في المنزل

أساسية في تحضير العديد من الوصفات

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، جبنية بالجبن السائل

حلى سهل وخفيف!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

صوص الكرز الشهي

ولا أطيب!

5 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

المفتقة المصرية حلوى تراثية

مصدر للطاقة

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

كيك السميد سهل ولذيذ

حلى سهل ولذيذ!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

كريمة الليمون للكيك اللذيذة

لطعم ولا ألذّ

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة بسبوسة سهلة وسريعة

تشتهر في الدول العربية

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

حلى سهل وسريع بالبسكويت

حلى سهل ولذيذ!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

أصابع القرفة بالبف باستري

هشّة ومقرمشة

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•