طريقة عمل كيكة النسكويك

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

     حمّي الفرن قبل البدء بعمل الكيك.

• 2

     ضعي في الخلاط او العجان السكر والحليب واخفقيهم جيداً ثم أضيفي النسكويك واخفقيهم ايضاً.

• 3

     أضيفي الزيت على عدة مراحل مع الاستمرار بالخفق حتى يتجانس الخليط.

• 4

     ضعي كوباً من المزيج في الجزء العلوي من الثلاجة.

• 5

     أضيفي البيض والفانيليا الى الجزء الباقي من المزيج واضربيهم جيداً.

• 6

     ضعي الدقيق والبيكنج باودر وامزجيهم مع الخليط حتى يتجانس وتتكون لديك عجينة شبه سائلة.

• 7

     بطني قالب كيك بقليل من الزيت والدقيق.

• 8

     ضعي العجينة في الفرن (أو الميكرويف) مع تسخين الفرن من الاسفل فقط لمدة 20 إلى 25 دقيقة.

• 9

     اقلبي القالب بمجرد خروجه من الفرن على صحن ثم اسقي الكيكة بالمزيج الذي وضعت في الثلاجة وضعي كيكتك في الثلاجة لتبرد ثم قطعيها وقدميها.

نصائح

وصفات ذات صلة