طريقة العصيدة الجيزانية
إقتصادية وسهلة!
10 دقيقة
إليك طريقة عمل كيكة النسكويك من موقع أطيب طبخة، حضري كيك النسكويك عبر اتباع خطوات طريقة العمل بالتفصيل، واحصلي على كيكة سيحبها اولادك وضيوفك.
تقدّم ل…
8 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
20 دقيقة
35 دقيقة
حمّي الفرن قبل البدء بعمل الكيك.
ضعي في الخلاط او العجان السكر والحليب واخفقيهم جيداً ثم أضيفي النسكويك واخفقيهم ايضاً.
أضيفي الزيت على عدة مراحل مع الاستمرار بالخفق حتى يتجانس الخليط.
ضعي كوباً من المزيج في الجزء العلوي من الثلاجة.
أضيفي البيض والفانيليا الى الجزء الباقي من المزيج واضربيهم جيداً.
ضعي الدقيق والبيكنج باودر وامزجيهم مع الخليط حتى يتجانس وتتكون لديك عجينة شبه سائلة.
بطني قالب كيك بقليل من الزيت والدقيق.
ضعي العجينة في الفرن (أو الميكرويف) مع تسخين الفرن من الاسفل فقط لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
اقلبي القالب بمجرد خروجه من الفرن على صحن ثم اسقي الكيكة بالمزيج الذي وضعت في الثلاجة وضعي كيكتك في الثلاجة لتبرد ثم قطعيها وقدميها.
لا تفتحي الفرن او الميكرويف الا بعد مرور 20 دقيقة. للتأكد من نضج الكيك اغرزي شوكة في وسطه. اذا لم يظهر اثر للعجينة تكون الكيكة نضجت.
