تشيزكيك ماتشا بدون فرن… وصفة تمثّل الذوق الراقي!
نكهة جديدة ولذيذة
30 دقيقة
كيكة بصلصة التوفي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلمي من أطيب طبخة طريقة كيكة التوفي بالصور والخطوات السهلة، أعديها معنا وقدميها لعائلتك وضيوفك في العزومات!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير الكيكة:
دقيق
كوب
بايكنغ باودر
ملعقة كبيرة
بيكاربونات الصوديوم
ثلاثة أرباع ملعقة كبيرة
ملح
نصف ملعقة كبيرة
زبدة
مذوّبة 70 غرام
حليب
كوب
سكر
كوب
خلاصة فانيليا
ملعقة كبيرة
بيض
2
كاكاو
85 غرام
ماء ساخن - كوب
لتحضير صلصة التوفي:
كريمة طازجة
كوب
سكر أسمر
نصف كوب
خلاصة فانيليا
ملعقة كبيرة
نشاء ذرة
ملعقة كبيرة
فول سوداني
كوب
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الكيكة: سخّني الفرن على حرارة 180 درجة.
-
2
في وعاء كبير، أخفقي البيض والملح وخلاصة الفانيليا.
-
3
أضيفي الدقيق والبايكنغ باودر وبيكربونات الصوديوم والزبدة والحليب والسكر والكاكاو وامزجيها جيّداً.
-
4
أسكبي الماء في الوعاء تدريجيّاً واخلطي.
-
5
أسكبي المزيج في صينيّة مستطيلة وأدخليها إلى الفرن لمدّة 35 دقيقة، ثمّ أخرجي الصينيّة واتركي الكيكة تبرد لمدّة ساعة.
-
6
لتحضير صلصة التوفي: أخلطي الكريمة الطازجة والسكر الأسمر ونشاء الذرة في قدر على نار متوسّطة واتركي المزيج يغلي لـ15 دقيقة.
-
7
أضيفي الفول السوداني وخلاصة الفانيليا مع التحريك.
-
8
إرفعي القدر عن النار عندما تمتزج المكونات كليّاً.
-
9
أسكبي صلصة التوفي فوق الكيكة الباردة.
-
10
برّدي الكيكة لمدّة ساعة إضافيّة ثم قطّعيها وقدّميها.
نصائح
جرّبي ألذّ حلى بالتوفي من أطيب طبخة: كب كيك بالتوفي، حلى كاسات التوفي مع المثلّجات وتشيز كيك التوفي.
وصفات ذات صلة
