تشيز كيك رمان
ولا ألذ!
45 دقيقة
كيكة على شكل علبة حلويات
تقدّم ل…
8 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
45 دقيقة
- وقت الطبخ
35 دقيقة
- مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
1- في وعاء، أنخلي الدقيق والكاكاو والبايكنغ باودر والملح. أتركي المكونات الجافة جانباً. 2- في الخلاط الكهربائي، أخفقي الزبدة جيداً. 3- ضعي السكر واخفقي للحصول على مزيج كالكريمة. 4- أضيفي الفانيليا والبيض تدريجياً مع الخفق باستمرار.
- 2
أسكبي الحليب السائل وأضيفي المواد الجافة تدريجياً واخفقي حتى تتجانس المكوّنات تماماً.
- 3
أسكبي المزيج في قالب على شكل قلب مدهون ومرشوش بالدقيق.
- 4
أدخلي الصينية إلى فرن على حرارة 180 درجة مئوية مفتوح مسبقاً.
- 5
أتركي الكيكة من 30 إلى 35 دقيقة أو حتى تنضج.
- 6
أخرجي الكيكة من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد تماماً.
- 7
للتزيين: إقطعي الكيكة إلى 3 طبقات بطريقة أفقيّة.
- 8
زيّني الطبقة الأولى بالكريمة المخفوقة بحسب الرغبة.
- 9
إصنعي فجوة في وسط الطبقة الثانية بواسطة قطاعة على شكل قلب تكون أصغر من القالب الذي استخدمناه في البداية.
- 10
إدهني أطراف الطبقة السفليّة بالكريمة ثمّ ضعي عليها الطبقة الثانية.
- 11
إملئي فجوة الطبقة الثانية بأي نوع من الحلويات.
- 12
بعناية، إرفعي الطبقة الأولى وركّزيها بحيث يكون نصفها على الجزء الثاني وهكذا نحصل على كيكة على شكل علبة حلويات.
نصائح
حضّرت هذه الكيكة في عيد الحبّ، جرّبوها في مناسبة عيد زواج مثلاً. فكرة حلوة وسهلة.
وصفات ذات صلة
