عجينة الجبنية المقرمشة
مقرمشة ولذيذة!
45 دقيقة
صنع كيك البرتقال
إذا كنتم تبحثون عن طريقة صنع كيك البرتقال تعرفوا من موقع أطيب طبخة على وصفة ولا أشهى، خصوصًا اذا كنتم من عشاق الكيك الاسفنجي الهش.
يمكنكم استبدال السكر الأبيض بالعسل أو سكر جوز الهند للحصول على طعم حلو بشكل طبيعي مع فوائد إضافية.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
السعرات الحرارية المقدرة
320 سعرة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
نضرب الزيت والسكر في الخفاق الكهربائي لدقيقتين.
-
3
نضيف البيض وقشر البرتقال او اليوسفي. نستمر بالخفق حتى يصبح الخليط هش ولونه فاتح.
-
4
نزيد عصير برتقال، ونضع المكونات الجافة أي الدقيق، البايكنج باودر والملح في وعاء. نخلط المكونات حتى تتداخل.
-
5
نضيف المكونات الجافة إلى مزيج البيض. نخلط حتى يتجانس المزيج.
-
6
ندهن صينية فرن بالزيت والدقيق. نسكب خليط الكيك في الصينية.
-
7
ندخل الصينية إلى الفرن لـ30-45 دقيقة حتى ينضج الكيك.
-
8
ندخل عودًا خشبيًا في وسط الكيك لنتأكد من نضوجه، وذلك بعد مرور 30 دقيقة على وقت الطهي.
-
9
نخرج الصينية من الفرن ونتركها جانبًا حتى يبرد الكيك. نقلّب الكيك في طبق التقديم ونقدّمه.
نصائح
يمكنكم استبدال السكر الأبيض بالعسل أو سكر جوز الهند للحصول على طعم حلو بشكل طبيعي مع فوائد إضافية.
معلومات اضافية
كيك البرتقال هو واحد من الحلويات الشهية والمنعشة التي تجمع بين الطراوة والنكهة الحمضية الخفيفة. حيث يعتبر من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين بفضل طعمه الغني ونكهته المميزة بفضل البرتقال، مما يجعله خيارًا مثاليًا للضيافة أو كوجبة خفيفة مع الشاي أو القهوة. إليكم أيضًا طريقة عمل البسبوسة بالبرتقال بالصور.
وصفات ذات صلة
