كيك الجزر

(13)

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 2

    إدهني صينية فرن مستطيلة بالطحينة.

  • 3

    في وعاء، أنخلي الدقيق، القرفة، البايكنغ باودر والملح ثمّ اتركي مزيج المكوّنات الجافة جانباً.

  • 4

    في قدر، ضعي ربع كوب من السكر مع الماء.

  • 5

    ضعي القدر على نار متوسطة وحرّكي حتى يصبح السكر بنيّ اللوّن. إنتبهي! لا تدعي السكر يحترق.

  • 6

    أضيفي الجرز إلى القدر مع الزبدة وحرّكي على نار هادئة لحوالى 15 دقيقة أو حتى يصبح الجرز طريّاً. ثمّ اتركي المزيج جانباً ليبرد جيداً.

  • 7

    في الخلاط الكهربائي، ضعي ربع الكوب المتبقي من السكر مع البيض والفانيليا واخفقي حتى يذوب السكر تماماً.

  • 8

    أضيفي مزيج الجزر إلى الخلاط ثمّ اسكبي الحليب واخلطي المكوّنات جيداً حتى تتجانس.

  • 9

    ضعي المكوّنات الجافة فوق الخلاط واخفقي جيداً.

  • 10

    أضيفي اللوز فوق الخلاط واخلطي بواسطة ملعقة خشبيّة.

  • 11

    أسكبي المزيج في الصينية واخبزيه لحوالى 35 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.

  • 12

    أتركي كيك الجزر يبرد ثمّ قدّميه بارداً.

نصائح
وصفات ذات صلة
بالفيديو، عيش السرايا بطريقة سهلة

حلى لذيذ!

20 دقيقة
طريقة الوافل ١٥ ثانية

حلى سهل وسريع!

15 دقيقة
كب كيك فانيليا ولا ألذ

ولا أطيب!

15 دقيقة
طريقة عمل الكيك بالشوكولاتة وصفة ولا أشهى!

ولا أشهى!

20 دقيقة
بالفيديو، حلاوة الجبن بالقشطة السريعة

طعم مثالي

30 دقيقة
مقلوبة الفستق

وصفة مبتكرة مع بوك

10 دقيقة
بالفيديو، كنافة بالمانغو ولا أشهى!

حلى شهي وبارد!

15 دقيقة
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة وجوز الهند

أشهى حلى!

15 دقيقة
تشيز كيك البقلاوة بجبنة بوك 

حلى لذيذ!

20 دقيقة
بالفيديو، وصفة تارت الشوكولاتة والكراميل

طعم خيالي

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية