طريقة عمل كيكة الشوكولاته بجوز الهند

(65)

إكتشفي مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل كيكة الشوكولاته بجوز الهند لتقدميه لجميع عشاق حلويات الشوكولاتة وجوز الهند، حضري الصلصة المميزة على طريقتنا وتمتعي بألذ مذاق

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الكيك: في الخلاط الكهربائي، أخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح قوامها كالكريمة.

  • 2

    أضيفي البيض، الفانيليا، اللبن الزبادي والملح واخفقي حتى تتجانس المكوّنات.

  • 3

    في وعاء، أنخلي الدقيق، الكاكاو، البايكنغ باودر وبيكربونات الصوديوم ثمّ أضيفي المزيج فوق الخلاط واخفقي.

  • 4

    أضيفي جوز الهند المبشور وتابعي الخلط.

  • 5

    حمّي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.

  • 6

    أسكبي المزيج في قالب مدهون بأي مادة دهنية من اختيارك واخبزيه في الفرن لحوالى 25 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.

  • 7

    أخرجي القالب من الفرن واتركيه جانباً حتى يبرد.

  • 8

    لتحضير الصلصة: ذوّبي الشوكولاتة السوداء مع الزبدة على حمام مائي ثمّ اتركي المزيج يبرد أيّ لحوالى 20 دقيقة.

  • 9

    ضعي السكر البودرة والفانيليا فوق الشوكولاتة المذوّبة وحرّكي جيداً بواسطة ملعقة خشبيّة حتى تتجانس المكوّنات.

  • 10

    أضيفي الكريمة الطازجة واخلطي مجدداً لـ3 دقائق.

  • 11

    أخرجي الكيك من القالب بعد أن يبرد جيداً ثمّ اسكبي الصلصة على وجهه.

  • 12

    زيّني وجه القالب بجوز الهند المبشور وقدّميه.

نصائح

أفراد عائلتك يحبّون كيكات الشوكولاتة؟ حضّري لهم أنواع كثيرة مثل كيكة الغابة السوداء، كيك الشوكولاتة بالصوص، كيكة شوكولاتة مالتيزر...

وصفات ذات صلة
تارت الحليب المحموس

ولا أشهى!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل الكاسترد البودرة

حلى سهل جدًا!

10 دقيقة
حلى النسكافيه بالزبادي

حلى سهل وسريع!

10 دقيقة
كيكة سهلة وسريعة

ولا ألذّ

5 دقيقة
فطيرة السينابون اللذيذة

أطيب فطيرة سينابون!

20 دقيقة
قشطة الكنافة بأسهل طريقة

سهلة ولذيذة

20 دقيقة
طريقة صوص أبيض للسينابون

لمذاق ولا أروع!

10 دقيقة
كرات اللوتس الشهية

وصفة حلى سريعة وسهلة!

15 دقيقة
بالفيديو، حلى كاسات الشوكولاتة

أسهل حلى على الإطلاق!

10 دقيقة
بسبوسه الفستق اللذيذة

ألذ حلى عربي!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية