كيك على شكل رقم 8

(3)

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    1 ساعة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني قالب كيك بالقليل من الزبدة وانثري عليه الدقيق.

  • 2

    أنخلي الدقيق في وعاء وأضيفي إليه السكر والملح والبايكنغ باودر.

  • 3

    أضيفي الزبدة ونصف كمية الزبادي واخلطي المكوّنات على سرعة منخفضة بواسطة الخلاط الكهربائي.

  • 4

    زيدي البيضتين الواحدة تلو الأخرى مع الخلط جيداً بعد كل إضافة ثمّ زيدي باقي كمية الزبادي والفانيليا واخلطي حتى تتداخل المكوّنات.

  • 5

    أسكبي المزيج في القالب وسطّحي وجهها بواسطة ملعقة.

  • 6

    إخبزي الكيكة لحوالى 20 دقيقة حتى تنضج.

  • 7

     أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لحوالى 10 دقائق ثمّ اقلبي الكيك وضعيه في طبق مغلّف بورق زبدة.

  • 8

    عندما يبرد الكيك، غلّفيه بورق قصدير وأدخليه إلى الفريزر لساعة على الأقل.

  • 9

    لتحضير الكريمة، في وعاء، ضعي الزبدة والسكر وقلّبي بواسطة ملعقة حتى يذوب السكر تماما.

  • 10

    أسكبي الزبادي والفانيليا واخفقي المزيج بواسطة الخلاط الكهربائي على سرعة منخفضة لدقيقتين.

  • 11

    إرفعي سرعة الخلاط واخفقي لـ3 دقائق إضافية.

  • 12

    إدهني القالب بالكريمة ثمّ قدّميه على سفرتك.

نصائح
  • يمكنك إستبدال الزبادي في تحضير الكريمة بنصف كوب من الكريمة السائلة للحلويات.
  • يمكنك حشو الكيك إذا أردت بالحشوة التي تفضّلينها.
  • لتحصلي على الرقم 8، حضّري قالبين من الكيك واصقيهما ببضهما البعض بواسطة الكريمة.
  • يمكنك تلوين الكريمة بحسب رغبتك للتزيين.
وصفات ذات صلة
طريقة عمل تشيز كيك بارد وسهل

سريع ولذيذ

25 دقيقة
بسكوت نخالة بالهال للرجيم

لذيذة وصحيّة

15 دقيقة
كيكة منها وفيها بالشوكولاتة

من أشهى وصفات الكيك

20 دقيقة
حلاوة الفول السوداني

حلى صحي ولذيذ!

10 دقيقة
بالفيديو، تيراميسو سينامون رول

وصفة مبتكرة وشهية!

20 دقيقة
حلى سريع لذيذ ملائم لحرارة الصيف

سريع ولذيذ!

10 دقيقة
وصفة حيسة التمر خطوة بخطوة

شهيّة ولذيذة

10 دقيقة
فطيرة القشطة بالسكر

ولا أشهى!

15 دقيقة
حيسية جيزانية نكهة لا تُنسى

الحيسية على أصولها!

10 دقيقة
عريكة بالكورن فليكس

سهلة ولذيذة

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية