بالفيديو، طريقة تحضير كليجة بانكيك
بانكيك بنكهة سعودية!
15 دقيقة
كيك كرات جوز الهند
هل تفتشين عن وصفة كيك مميزة؟ جربي معنا طريقة عمل كيك كرات جوز الهند بالصور والخطوات، حلى يقدم في جميع المناسبات السعيدة! احصلي على الوصفة الآن!
تقدّم ل…
8 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
30 دقيقة
- وقت الطبخ
25 دقيقة
- مجموع الوقت
55 دقيقة
المكوّنات
لتحضير كرات [جوز الهند](/ingredient/جوز-الهند-1457367):
جوز الهند
كوب ونصف
سكر بودرة
نصف كوب
قشطة
علبة
دقيق
ملعقتان كبيرتان
لتحضير الكيك:
بيض
4
سكر
كوب وربع
دقيق
كوبان ونصف
زبدة
مذوبة نصف كوب
زيت
نصف كوب
لبن زبادي
ثلاثة أرباع كوب
كاكاو
ملعقتان كبيرتان
ملح
رشة
فانيليا
ملعقة صغيرة
حليب
ملعقة كبيرة
بيكربونات الصوديوم
ملعقة كبيرة
ملوّن طعام - بحسب الرغبة
طريقة التحضير
- 1
لتحضير كرات جوز الهند: في وعاء اخلطي جميع المكونات حتى تتجانس.
- 2
قسمي عجينة جوز الهند في أوعية ولونيها بحسب الرغبة.
- 3
لتحضير الكيك: في وعاء اخفقي البيض مع الفانيليا والسكر حتى يتضاعف حجم المزيج.
- 4
في وعاء آخر اخلطي اللبن مع الحليب واسكبيه مع الزيت والزبدة المذوبة فوق مزيج البيض. اخفقي جيداً.
- 5
في وعاء، انخلي الدقيق والكاكاو ثم أضيفي بيكربونات الصوديوم والملح.
- 6
أضيفي المكونات الجافة فوق خليط البيض على دفعات. حركي برفق حتى تتجانس المكونات.
- 7
ادهني قالب كيك بالزيت ورشي الدقيق ثم اسكبي خليط الكيك.
- 8
ضعي كرات جوز الهند في الكيك بعناية وأدخليه إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.
نصائح
- زيني وجه الكيك بكرات جوز الهند.
- تفقدي اشهى وصفات الكيكات على موقع اطيب طبخة وجربي معنا: كيك المارس أو شارلوت كيك.
وصفات ذات صلة
