أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

فطائر سهله وسريعه

فطائر سهله وسريعه

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

20 قطعة

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي الخميرة، السكر والماء. أخلطي المزيج حتى يتجانس واتركيه جانباً حتى يختمر.
2- في وعاء ثانٍ، ضعي الدقيق والبايكنغ باودر. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
3- أضيفي مزيج الخميرة، اللبن الزبادي والزيت النباتي. أخلطي المزيج حتى يتماسك. بواسطة يديك، إدعكي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة. ضعي العجينة في وعاء مدهون بزيت الزيتون.
4- غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً حتى يتضاعف حجم العجينة.
5- لتحضير الحشوة: في وعاء، أخلطي جبن الفيتا والبقدونس.
7- شكّلي كرات متوسطة الحجم من العجينة وضعيها في طبق.
8- خذي كرة من العجين وافرديها في راحة يدك حتى تحصلي على شكل دائرة. اضيفي القليل من الحشوة وأغلقي أطراف العجينة حتى تحصلي على شكل مثلث. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
9- ضعي الفطائر في صينية فرن مدهونة بالزيت النباتي. إدهني الوجه بالبيض المخفوق وأضيفي السمسم.
10- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10-15 دقيقة حتى يصبح لون الفطائر ذهبي.
11- قدّمي الفطائر ساخنة. ألف صحة!

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

أسهل طريقة لحساب السعرات الحرارية بنفسك من دون طرق معقدة

اليك كيفية حساب السعرات الحرارية في الطعام!

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟